Składniki (3 porcje): makaron tagliatelle ze szpinakiem podwójna pierś z kurczaka pół brokuła 200 g śmietany 12% sos śmietanowo-ziołowy Winiary olej do smażenia 1. Mięso z kurczaka umyj, wytnij błony i pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju. 2. Brokuła podziel na mniejsze cząstki i przelej wrzącą wodą lub zanurz w niej warzywo na 1 minutę. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy lub oleju. Podsmażamy na niej cebulę do zeszklenia, po chwili dodajemy kurczaka i smażymy. Dodajemy posiekane suszone pomidory, kapary i różyczki brokuła. 1. Pierś kurczaka oczyszczam z błonek, myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kurczaka kroję w nieco większą kostkę. Doprawiam przyprawami i skrapiam oliwą, mieszam i odstawiam do przegryzienia na 15 minut (jeżeli mamy czas to możemy na dłużej). yX3dm.