Robię sok z czarnego bzu. 2 Monika_Prezentuje . Wideoprzepisy . Sok z Czarnego bzu na zimę . Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu? Właściwości syropu z kwiatów bzu sprawiają, że może on wesprzeć tradycyjną, farmakologiczną formę leczenia. Maj to miesiąc, który przyozdabiają nam kwitnące kwiaty bzu. Nie tylko Kwiaty czarnego bzu od lat wykorzystywane są w leczeniu przeziębień. W celu zachowania zdrowotnej właściwości kwiatów na dłużej można wykonać z nich syrop, nalewkę lub wino. Wino z kwiatów czarnego bzu idealnie smakuje w wydaniu wytrawnym, jak i półwytrawny. Trunek jest łatwy do wykonania, wystarczy odrobina chęci i cierpliwości. Surowiec możemy zdobyć za darmo podczas Syrop z owoców czarnego bzu. Syrop z owoców czarnego bzu. 123RF. Jeśli dopadnie nas przeziębienie, dosładzajmy takim syropem każdą herbatę. Składniki. 1 kg owoców bzu czarnego; 500 g cukru; Przygotowanie. Oczyszczone owoce zalać 1 szklanką wody. Gotować przez 20 min. Przecedzić. Do soku wsypać 1/2 kg cukru. Gotować jeszcze 5 min Do zrobienia syropu potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kwiaty czarnego bzu, cukier, cytryna, woda. Jak zrobić syrop z bzu w domu? Cytrynę sparz wrzątkiem i zetrzyj z niej skórkę. Wyciśnij sok do garnka. Wsyp cukier i wlej wodę. Podgrzej do rozpuszczenia cukru. Kwiaty czarnego bzu umieść w słoiku i zalej je gorącym Przepis na nalewkę z kwiatów czarnego bzu krok po kroku. W garnku zagotuj 750 ml wody z cukrem. Syrop gotuj 2-3 minuty, a następnie dodaj pokrojoną cytrynę w plasterki. Wyłącz gaz. W słoiku ułóż kwiaty bzu. Do kwiatów wlej syrop cukrowy z plasterkami cytryny. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce na tydzień. By przygotować sok z czarnego bzu, należy namoczyć wysuszone kwiaty w zimnej wodzie i gotować mieszankę przez około 5 minut na małym ogniu. Następnie ostudzić mieszankę i gdy będzie już zimna - odcedzić. Sok z kwiatów czarnego bzu powinien mieć jasnożółtą barwę. na wiosnę zbieramy kwiat czarnego bzu i możemy: albo ususzyć go i przechować w takiej postaci do zimy; albo zrobić z niego syrop - tutaj jest mój przepis; a końcem wakacji (sierpień/wrzesień) zbieramy dojrzałe owoce czarnego bzu i robimy z nich sok: przepis na ten sok znajdziesz niżej; Jak zrobić nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Z wody i cukru gotujemy syrop. Wyszorowane cytryny kroimy w plastry, usuwamy pestki. Do wyparzonego słoja wkładamy kwiaty z dużą ilością żółtego pyłku (nie myjemy ich), przekładając je plastrami cytryny. Możemy (ale nie musimy) delikatnie oderwać grubą łodyżkę. Herbata z czarnego bzu lub napar z kwiatu czarnego bzu to idealny napój rozgrzewający i napotny dla osób, które walczą z przeziębieniem lub grypą. 3. Substancje zawarte w kwiatach bzu czarnego. Kwiaty z czarnego bzu zawierają wiele substancji nadających im charakterystyczny aromat oraz kwaskowaty, cierpki smak. Po powrocie do domu rozłóż kwiaty na gazecie, by pozbyć się z nich insektów. Następnie trzeba usunąć zielone łodyżki, najlepiej po prostu obetnij je nożyczkami. Tak przygotowane kwiaty (ok. 10 l lub więcej) przesyp do dużego, czystego garnka. Teraz zalej je ok. 10 l wrzątku, przykryj i odstaw na 20-24 godziny w chłodne miejsce. 3HcCWl.